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煮挂面时,别再开水下锅煮了,掌握这一点,面条劲道爽

发布日期:2020-09-13 06:30   来源:未知   阅读:

煮挂面的做法:

其实面店老板表示在煮挂面的时候,很多人喜欢开水下锅煮,这样做是不对的,掌握这个技巧妙招,煮好的面条才会劲道爽滑,而且不会成坨,这样的面条上锅才会更加得到家人的喜欢,对于煮挂面的这个方法,大家一定要学会了,想吃便可随手做。

制作过程:第一步,香葱择洗干净后控干其中的水分,一个小碗中,放入生抽、蚝油和白砂糖,再加上少许的老抽,将其混合搅拌均匀成料汁;

不管是煮挂面、蒸馒头亦或是蒸米饭,我们只有用对了小技巧,做好的主食口感才会更佳,对于上班族来说,挂面可以说是日常必备,在时间紧张的时候煮一碗挂面吃也是不错的选择,但很多人往往煮好的挂面总是容易成坨,口感很不好。

备用食材:挂面1把,香葱1小把,老抽1小勺,生抽3勺,蚝油1勺,白砂糖少许;